Home செய்திகள் கோவில் பிரசாதங்களுக்கு சுகாதார சான்று அவசியம்

கோவில் பிரசாதங்களுக்கு சுகாதார சான்று அவசியம்

152
0

தமிழகத்தில் இந்து சமய அறநிலையத்துறை கட்டுப்பாட்டின் கீழ் 36 ஆயிரத்து 606 கோவில்கள் உள்ளன. மேலும் 56 திருமடங்கள் மற்றும் திருமடங்களுடன் இணைந்த 58 கோவில்களும் உள்ளன. இதில் 754 கோவில்களில் பக்தர்களுக்கு அன்னதானம் வழங்கப்பட்டு வருகிறது. பிரதான கோவில்களில் ‘ஸ்டால்கள்’ அமைக்கப்பட்டு லட்டு, அப்பம், முறுக்கு, அதிரசம், புளியோதரை, வடை, தட்டை, சர்க்கரை பொங்கல் போன்றவை பிரசாதங்களாகவும் வழங்கப்பட்டு வருகின்றன.

இதற்கிடையில் கோவில்களில் வழங்கப்படும் பிரசாதத்துக்கு சுகாதார சான்று பெற வேண்டும் என்று தமிழக அரசின் உணவு பாதுகாப்பு மற்றும் தர கட்டுப்பாட்டுத்துறை கடந்த 2017-ம் ஆண்டு அறிவுறுத்தியது. ஆனால் கோவில்களில் அதற்குரிய தயாரிப்பு பயிற்சிகள் வழங்குவதில் ஏற்பட்ட தாமதம் காரணமாக, சுகாதார சான்று பெறுவதில் சிக்கல் நீடித்தது.

இந்தநிலையில் பக்தர்களுக்கு கூடுதல் தரம் மற்றும் சுகாதாரத்துடனும் வழங்கும் வகையில், பிரசாதங்களுக்கு சுகாதார சான்று பெறுதல் அவசியம் என்று உணவு பாதுகாப்பு மற்றும் தர கட்டுப்பாட்டுத்துறை உத்தரவிட்டு உள்ளது.

இதனை இந்து சமய அறநிலையத்துறை ஏற்று, பிரசாதங்களுக்கு சுகாதார சான்று பெறுவது என்று முடிவு செய்யப்பட்டு உள்ளது. முதற்கட்டமாக தமிழகத்தில் உள்ள 46 கோவில்களில் இந்த நடைமுறையை சாத்தியப்படுத்தவும் திட்டமிட்டு உள்ளது.

Advertisements

Leave a Reply